Τρώτε λιγότερο

Οι γυναίκες δεν βασανίζουν τους εαυτούς τους για να χάσουν τα μίγματα που έχουν μισητά - τσάι αδυνατίσματος, τρελά διατροφή, χάπια θαύματος, εξαντλητικές προπονήσεις κ.λπ. Κατά κανόνα, όλα αυτά δεν δίνουν αποτελέσματα και τελικά πέφτουν στο πνεύμα, μια γυναίκα παραιτείται από την φιγούρα της ή καταλήγει τελικά στην αντίληψη ότι είναι καιρός να αναθεωρήσουμε τη διατροφή.

Είναι δυνατόν να μάθουμε να τρώμε λιγότερα και ποιες μέθοδοι υπάρχουν για τη μείωση της όρεξης;

  • Πηγαίνετε στα μίνι-τμήματα. Γιατί; Και επειδή η υπερκατανάλωση είναι ο κύριος εχθρός της γυναικείας αρμονίας μας. Με άφθονη διατροφή και χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, ο οργανισμός στέλνει όλες τις εισερχόμενες θερμίδες σε λιπώδη ιστό, συμπεριλαμβάνοντας άμεσα τη διαδικασία "αναπλήρωσης πόρων". Ως εκ τούτου, μειώνουμε τις συνήθεις μερίδες στο ελάχιστο και τρώμε κλασματικά - συχνά και ελαφρώς (5 φορές την ημέρα - το πολύ αυτό). Και όχι δύο φορές την ημέρα από την κοιλιά.
  • Χρησιμοποιήστε μικρές πλάκες για φαγητό. Σε μια μεγάλη λεκάνη ή σε ένα πολύ μεγάλο πιάτο, θέλεις αυτόματα να βάλεις (και μετά τρώει) περισσότερο από ό, τι είναι απαραίτητο. Ως εκ τούτου, αφαιρούμε όλες τις λεκάνες με τον Olivier από τα μάτια, κρύβουμε τις φαρδιές πλάκες στο ντουλάπι και τρώμε μερίδες από μικρές πλάκες.
  • Τρώμε μόνο στο σπίτι! Φυσικά, φυσικά, θέλω να προχωρήσω από τη δουλειά στο όπου, από όπου μοιάζει υπέροχο, πατάτες τηγανητές, χάμπουργκερ ή ένας κουβάς καπνιστών φτερών. Αλλά είναι αδύνατο! Επιλέξτε διαφορετική διαδρομή εάν δεν είστε σε θέση να αντισταθείτε στον πειρασμό. Εάν τα πόδια είναι εντελώς bummed έξω - κούρεμα ένα μήλο εκ των προτέρων ή να πιείτε γιαούρτι. Αλλά το ίδιο το γεύμα - μόνο στα τείχη του σπιτιού.
  • Οποιαδήποτε έκτακτη (όχι σε προγραμματισμένη) επίθεση της πείνας διακόπτεται από ένα ποτήρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες κεφίρ, αποξηραμένα φρούτα ή φρέσκα φρούτα. Κάνε τον εαυτό σου συνήθεια. Ότι σε περίπτωση αιφνίδιας επίθεσης από την πείνα, δεν έλκονται από το ψυγείο για να ζεσταθεί ένα μπολ μπορς ή κρέας με μακαρόνια, και ήταν ικανοποιημένοι με ένα μικρό χαμόγελο στο πρόσωπό του. Με την ευκαιρία, πριν καθίσετε στο τραπέζι, ένα ποτήρι κεφίρ, μερικά μούρα κλαδέματος, ή γιαούρτι, επίσης, δεν βλάπτουν. Για να μειώσετε την όρεξη και ότι "λιγότερο κατάλληλη".
  • Πίνουμε περισσότερο νερό. Ελάχιστο λίτρο ανά ημέρα (χωρίς αέριο) και κατά προτίμηση ενάμισι - για να κορεστεί το σώμα με υγρασία, καλή γαστρεντερική λειτουργία και μείωση της πείνας. Πιείτε ένα ποτήρι νερό, εσείς απλά παραπλανάτε το σώμα που απαιτεί το μεσημεριανό γεύμα και μουντά την αίσθηση της πείνας πριν, απευθείας, τρώγοντας. Εκτός από το νερό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυσικούς χυμούς. Στην καταπολέμηση της όρεξης θα βοηθήσει πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ, χυμούς μπανάνας.
  • Καταπνιάζουμε την πείνα με ίνες. Λαχανικά (αυτό είναι γνωστό σε όλους) είναι πλούσια σε ίνες, οι οποίες, με τη σειρά του, δίνει την αίσθηση του κορεσμού, και για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα για να χωνέψει, αυξάνοντας τα διαστήματα μεταξύ των γευμάτων. Η επιλογή είναι προς την κατεύθυνση των σαλάτες, τα πορτοκάλια και τα γκρέιπφρουτ καρυκευμένα με γιαούρτι, ψητά μήλα με καρύδια αντί επιδόρπια.
  • Κάθε γεύμα είναι για την τελετή, όχι για χάρη της κορεσμού. Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο για μια φιγούρα από ό, τι χωρίς να αναβλύζει τα πάντα κάτω από μια τηλεόραση, νέα από ένα φορητό υπολογιστή ή μια ευχάριστη συζήτηση. Με αποστασιοποίηση, χάνετε τον έλεγχο της ποσότητας φαγητού που καταναλώνετε. Ξεκινήστε την παράδοση μιας τελετής οικογενειακού δείπνου, πλήρως, χωρίς τηλεόραση, με τη χρήση όμορφων και υγιεινών πιάτων. Δώστε μεγαλύτερη προσοχή στο σχεδιασμό του πίνακα και την ποιότητα των πιάτων, παρά στην ποσότητα και την επιλογή της αστείας κωμωδίας στο τραπέζι.
  • Τούμπα παντοπωλείου. Γνωρίστε τις διατροφικές σας ανάγκες με σύνεση. Θέλετε ένα μπαρ σοκολάτας; Αγοράστε ένα πικρό μπαρ σοκολάτας (είναι υγιεινό) και φάτε μια φέτα. Θέλετε ένα φρουτώδες επιδόρπιο υψηλής θερμιδικής αξίας; Φάτε ένα ροδάκινο, πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ. Δημιουργήστε μια λίστα με προϊόντα που δεν μπορούν να αγοραστούν σε καμία περίπτωση και τα κρεμάστε στο ψυγείο. Κατά τη διάρκεια αγορών και αγορών, ακολουθήστε τον κανόνα σαφώς - παρακάμπτοντας προϊόντα από τη λίστα.
  • Μαζέψτε καλά τα τρόφιμα. Σκεφτείτε ανοησίες; Τίποτα τέτοιο. Αρχικά, μασάτε σχολαστικά τα τρόφιμα, αλέθετε το προϊόν σε χυλό, χάρη στο οποίο τα τρόφιμα είναι καλύτερα αφομοιώσιμα και απορροφημένα. Κατάποση γρήγορα και σε μεγάλα κομμάτια, υπερφορτώνετε το πεπτικό σας σύστημα και δημιουργείτε επιπλέον προβλήματα. Δεύτερον, όσο πιό αργά μασάτε τα τρόφιμά σας, τόσο πιο γρήγορα θα είστε γεμάτοι. Ο κορεσμός έρχεται μέσα σε 20 λεπτά (κατά μέσο όρο). Δηλαδή, ένα μικρό μέρος της σαλάτας που τρώτε αργά, αργά, δίνοντας προσοχή σε κάθε κομμάτι, είναι να κορεστεί ένα μεγάλο πιάτο ζυμαρικά με κεφτεδάκια φάει μονομιάς.

Και, βεβαίως, μην είστε νευρικοί, αγωνίζεστε με πιέσεις. Ο άνθρωπος "στα νεύρα" κοιτάζει στο ψυγείο ακόμα πιο συχνά, προσπαθώντας να πίνει και να αδράξει τα προβλήματά του. Καλύτερα τσάι σε βότανα και τρώτε ένα κομμάτι πικρής σοκολάτας (αυξάνει τη διάθεση).

Ο ΓΥΝΑΙΚΟΣ ΓΙΝΕ ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ

Δεν ήξερα σε ποιο θέμα να θέσω την ερώτησή μου, γράφω στη γαστρεντερολογία, επειδή Είναι πιο κοντά σε αυτόν τον τομέα.
Το γεγονός είναι ότι ο σύζυγός μου έχει πρόσφατα μειωθεί λιγότερο. Σύζυγος 35.

Θέλει να φάει, αλλά γρήγορα τρώει. Απώλεια βάρους
Πρόσφατα (περίπου μισό έτος) έχει πολύ τεταμένη κατάσταση στην εργασία, είναι πολύ νευρικός, κοιμάται πολύ άσχημα το βράδυ (διαβάζει έως 2-3 νύχτες ή, από την άλλη, κοιμάται στα 22 και στη συνέχεια ξυπνάει στις 3-4 π.μ. κοιμάται). Έχει επίσης εντερική δυσβαστορία (δοκιμασμένη για βακτήρια), διάρροια μερικές φορές (σπάνια).

Πείτε μου, παρακαλώ, με τι μπορεί να συνδεθεί; Τι να θεραπεύσει; Τι να ελέγξετε; Πολύ ανησυχούν για το αγαπημένο μου πρόσωπο.

Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων για την απάντησή σας.

Συγχαρητήρια,
Όλγα

Την Τετάρτη, ο Βλαντιμίρ Ιβάνοβιτς είναι καθήκον. Οι ερωτήσεις θα απαντηθούν με καθυστέρηση 2-3 ημερών.

Η διοίκηση του ιστότοπου σας προσελκύει την προσοχή! Αγαπητοί ασθενείς! Μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στην ιστοσελίδα! Εάν είναι απαραίτητο να απαντήσετε προσωπικά στον ασθενή, οι μη εγγεγραμμένοι χρήστες δεν θα λάβουν μια τέτοια απάντηση. Για επανειλημμένα αιτήματα, αναπαράγετε πλήρως την προηγούμενη αλληλογραφία (γράψτε την ημερομηνία και τον αριθμό των ερωτήσεων). Διαφορετικά, οι σύμβουλοι δεν θα σας αναγνωρίσουν. Μπορείτε να συμπληρώσετε ερωτήσεις ή να απαντήσετε σε ερωτήσεις συμβούλων στο "Μηνύματα" με την ερώτησή σας. Θα σταλούν στους συμβούλους.
Αφού λάβετε την απάντηση, μην ξεχάσετε να αξιολογήσετε ("βαθμολογήστε την απάντηση"). Ευχαριστώ όλους όσους το θεώρησαν δυνατό και απαραίτητο - για να αξιολογήσει την απάντηση!

Να θυμάστε ότι για την απάντηση που σας αρέσει (διαβούλευση), μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ειδική επιλογή του ιστότοπου "Πείτε ευχαριστώ", όπου μπορείτε να εκφράσετε την ευγνωμοσύνη σας στον σύμβουλο, αγοράζοντάς του μερικά μπόνους στην ιστοσελίδα μας. Ελπίζουμε ότι τα προτεινόμενα μπόνους δεν θα σας προκαλέσουν τίποτε άλλο παρά ένα χαμόγελο, την επιδεξιότητά του.

Ποιος τρώει λίγο, ζει πολύ! Και λίγα είναι πόσα; σελιδοδείκτες 19

«Ποιος τρώει λίγο, ζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, για ένα μαχαίρι και πιρούνι, σκάβουμε τον ίδιο τον τάφο», - λέει ο κόμης του Cagliostro στην ταινία του Mark Ζαχάροφ.

Η σχέση μεταξύ της ποσότητας φαγητού και της μακροζωίας βρίσκεται ακόμη και σε εκείνους τους οργανισμούς που δεν ξέρουν πώς να χρησιμοποιούν ένα μαχαίρι και ένα πιρούνι.

Αμέσως υπάρχουν ερωτήσεις: Πόσο λίγο χρειάζεται να φάτε; Πώς λειτουργεί; Και το πιο σημαντικό - τι να κάνετε αν θέλετε να φάτε ούτως ή άλλως.

Η νηστεία παρατείνει τη ζωή των ποντικών. Τι γίνεται με τους ανθρώπους;

Όλοι ήδη γνωρίζουν ότι η κατανάλωση πολλών είναι κακή. Είναι κάτι άλλο ασαφές;

Η υπερκατανάλωση δεν αξίζει πραγματικά, είναι αλήθεια.

Όταν κάποιος στην κατανόησή μας "τρώει πολλά", παίρνει περισσότερη ενέργεια από ό, τι ξοδεύει. Σε αυτή την περίπτωση, η πλεονάζουσα ενέργεια αποθηκεύεται ως λίπος. Η παχυσαρκία, με τη σειρά της, φέρνει μαζί της μια φιλική εταιρία σχετικών ασθενειών. Αλλά τώρα δεν είναι γι 'αυτό.

Πίσω το 1935, ανακαλύφθηκε ότι τα ζώα που τρώνε λιγότερο από ότι καταναλώνουν ενέργεια ζουν περισσότερο από τους συγγενείς τους, που διατηρούν ισορροπία. Έκτοτε, με έναν τόσο απλό τρόπο, ήταν δυνατό να επεκταθεί η ζωή πολλών ζώων, από ζυμομύκητες και σκουλήκια σε ποντίκια και πιθήκους. Τι γίνεται με τους ανθρώπους;

Τα γεγονότα του ΧΧ αιώνα μας έδωσαν στοιχεία που κανείς δεν διέταξε. Ένα από αυτά τα τυχαία πειράματα έγινε παγκόσμιοι πόλεμοι.

Ο πληθυσμός ορισμένων χωρών δεν υπέστη σοβαρές απώλειες κατά τη διάρκεια των συγκρούσεων, αλλά ταυτόχρονα αντιμετώπισε έλλειψη τροφίμων.

Για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια του Α Παγκοσμίου Πολέμου, λόγω του τερματισμού του εμπορίου με τις Ηνωμένες Πολιτείες και τη Βρετανία αναγκάστηκαν κάτοικοι της Κοπεγχάγης για δύο χρόνια για να τρώνε λιγότερο απ 'ότι συνήθως.

Μετά από αυτό, ο κυβερνητικός σύμβουλος τροφίμων υπολόγισε ότι το ποσοστό θνησιμότητας στην πρωτεύουσα του δανικού βασιλείου μειώθηκε κατά 34%.

Κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου είχαν περιοριστεί στην κατανάλωση των κατοίκων της κατεχόμενης Νορβηγίας, και ο αριθμός των θανάτων που προκαλούνται από ασθένειες του κυκλοφορικού συστήματος, μειώθηκαν κατά 30% σε σύγκριση με την προπολεμική περίοδο - σύμφωνα με τη νορβηγική ερευνητές, οφείλεται σε μεγάλο βαθμό σε αναγκαστική δίαιτα.

Το τρίτο απρόβλεπτο πείραμα ξεδιπλώθηκε στην Ιαπωνία. Στα τέλη του εικοστού αιώνα, ο αριθμός των μακρών συκουντών στην Οκινάουα ήταν 4-5 φορές μεγαλύτερος από ό, τι σε άλλες πολιτισμένες χώρες.

Η θνησιμότητα των ηλικιωμένων ήταν χαμηλότερο και το προσδόκιμο ζωής -, όχι μόνο σε σύγκριση με άλλες χώρες, αλλά και σε σύγκριση με άλλα ιαπωνικά νησιά.

Παράλληλα, διαπιστώθηκε ότι μια τυπική διατροφή Οκινάουα (πολλά φρούτα και λαχανικά, ψάρια, σόγια, το ρύζι) περιέχει λιγότερες θερμίδες από ό, τι σε άλλες περιοχές της Ιαπωνίας, για να μην αναφέρουμε τις Ηνωμένες Πολιτείες.

Ωστόσο, στη δεκαετία του 1960, Αμερικανοί στρατιώτες έφεραν μαζί τους μια κουλτούρα γρήγορου φαγητού. διείσδυσε στην Οκινάουα. Ως αποτέλεσμα, στις αρχές του 21ου αιώνα, όσοι γεννήθηκαν στην Οκινάουα δεν μπορούν πλέον να περιμένουν να ζήσουν περισσότερο από τους άλλους.

Λίγο είναι - πόσο;

Το κύριο πράγμα - μην συγχέετε περιορισμό θερμίδων με νηστεία και υποσιτισμό.

Πρώτον, δεν πρέπει να λιμοκτονούν.

Οι επιστήμονες μιλούν για τη μείωση της πρόσληψης θερμίδων κατά μέσο όρο 20-30%. Δηλαδή, το άτομο σε αυτή την περίπτωση καταναλώνει 20-30% λιγότερη ενέργεια από ό, τι ξοδεύει.

Μια λογική ερώτηση τίθεται: γιατί τότε το άτομο δεν τελειώνει καθόλου;

Παρακάτω περιγράφεται πώς, με μια διατροφική ανεπάρκεια, το σώμα αρχίζει να καταναλώνει πόρους πιο αποτελεσματικά.

Δεύτερον, είναι απαραίτητο η διατροφή να περιλαμβάνει όλες τις απαραίτητες ομάδες ουσιών (πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες, κλπ.). Αυτό φαίνεται ξεκάθαρα στα παραπάνω παραδείγματα.

Γιατί ξεκίνησαν οι επιστήμονες από την ιστορία των κατοίκων της Σκανδιναβίας κατά τη διάρκεια των παγκόσμιων πολέμων;

Επειδή, παρόλο που γνώρισαν περιορισμούς στην τροφή, η διατροφή τους ήταν ακόμα πλήρης. Είχαν την ευκαιρία να έχουν, για παράδειγμα, φρέσκα λαχανικά και ψάρια.

Η ίδια ιστορία με τους ανθρώπους της Οκινάουα.

Στην πραγματικότητα, πραγματοποιήθηκαν και τα προγραμματισμένα πειράματα με τους ανθρώπους.

Για παράδειγμα, το CALERIE έργου (Ολοκληρωμένη αξιολόγηση των μακροπρόθεσμων επιπτώσεων της μείωσης της πρόσληψης ενέργειας - ένα ολοκληρωμένο μελέτη των μακροπρόθεσμων επιπτώσεων της μειωμένης κατανάλωσης ενέργειας) εθελοντές προσπάθησαν για αρκετούς μήνες για να μειώσουν την πρόσληψη θερμίδων κατά 25%, μερικές φορές συνδυάζοντας με την άσκηση.

Αυτές οι μελέτες είναι πρόσφατες, επομένως τα στοιχεία θνησιμότητας δεν θα εμφανιστούν σύντομα. Αλλά στο τέλος τα πρώτα πειράματα, έγινε σαφές ότι εκείνοι που έτρωγαν λιγότερο, να μειώσει την πιθανότητα εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου και διαβήτη (δηλαδή, το αίμα άρχισε να μειώσει τη συγκέντρωση των ουσιών δεικτών) σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου.

Ερευνηθούν και πιο αυστηρούς περιορισμούς: το σχέδιο Μινεσότα πείραμα λιμοκτονία άτομα κατανάλωναν 40% μικρότερη από την απαιτούμενη (κατά μέσο όρο έτρωγαν 1800 θερμίδες / ημέρα, και πέρασε - 3000 kcal / ημέρα).

Στην περίπτωση αυτή, οι ερευνητές απλώς προσπάθησαν να αναδημιουργήσουν την κατάσταση της λιμοκτονίας κατά τη διάρκεια των παγκόσμιων πολέμων.

Τα αποτελέσματα δεν φαίνονται ιδιαίτερα ενθαρρυντικά, όπως ήταν αναμενόμενο - αδυναμία, οίδημα, κατάθλιψη, διαταραχές συμπεριφοράς.

Ωστόσο, μετά την επιστροφή στην κανονική διατροφή, εξαφανίστηκαν.

Είναι όμως ενδιαφέρον το γεγονός ότι οι μισοί από τους συμμετέχοντες σε αυτό το πείραμα, έχοντας φτάσει τα 80 χρόνια, ζούσαν για οκτώ χρόνια περισσότερο από το αναμενόμενο.

Πώς μπορώ να ξέρω πόση ενέργεια ξοδεύω;

Αν δεν συμμετέχετε στο πείραμα, η μέτρηση της κατανάλωσης ενέργειας του τρόπου ζωής σας δεν θα λειτουργήσει.

Στο εργαστήριο, υπάρχουν αρκετές τεχνικές, οι περισσότερες από τις οποίες μειώνονται στη μέτρηση της ποσότητας διοξειδίου του άνθρακα που εκπέμπεται από τον άνθρωπο.

Δημιουργείται ως αποτέλεσμα της κυτταρικής αναπνοής, δηλαδή, της διάσπασης των θρεπτικών συστατικών για την παραγωγή ενέργειας.

Για παράδειγμα, μπορείτε να τοποθετήσετε ένα άτομο σε ένα σφραγισμένο δωμάτιο και να παρακολουθήσετε πώς αλλάζει η συγκέντρωση του διοξειδίου του άνθρακα.

Είναι αλήθεια ότι για να μιμηθεί καθημερινή δραστηριότητα, το δωμάτιο θα πρέπει να εγκαταστήσει εξοπλισμό άσκησης και διάδρομους.

Για να μην οικοδομήσουμε ένα δωμάτιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο διπλού επισημασμένου νερού. Αυτό είναι ένα μόριο νερού που αποτελείται από βαρέα ισοτόπους υδρογόνου και οξυγόνου.

Εισάγουμε το σημασμένο νερό στο σώμα και μετά από λίγο μετράμε τον αριθμό των ισοτόπων στο αίμα. Με την πάροδο του χρόνου θα γίνουν μικρότεροι.

Ταυτόχρονα, γνωρίζουμε ότι το υδρογόνο μπορεί να εγκαταλείψει το σώμα κυρίως ως μέρος του νερού και το οξυγόνο μπορεί επίσης να αποτελεί μέρος του διοξειδίου του άνθρακα.

Επομένως, εξετάζουμε πόσο οξυγόνο το σώμα έχει χάσει και αφαιρεί την ποσότητα του χαμένου υδρογόνου.

Παίρνουμε την ποσότητα του διοξειδίου του άνθρακα που εκπνέει το σώμα και έχει ήδη επανυπολογίσει την ποσότητα ενέργειας που καταναλώνεται.

Τι γίνεται όμως αν δεν έχετε σφραγισμένο δωμάτιο ή νερό με σήμανση; Μπορείτε να δοκιμάσετε να μετρήσετε πόσο τρώτε κανονικά.

Σε πειράματα σε ζώα, οι επιστήμονες μετρούν την κατανάλωση ad libitum, δηλαδή σε κατάσταση κορεσμού.

Δεν είμαστε ποντίκια και συχνά δεν αναγκάζονται από την ανάγκη για ενέργεια αλλά από πολλούς άλλους παράγοντες (συνήθειες, κοινωνικοποίηση, κατάθλιψη κλπ.).

Παρ 'όλα αυτά, μπορείτε να εντοπίσετε πόση τροφή χρειάζεστε - σε θερμίδες, φυσικά, για να σταματήσετε να αισθάνεστε πεινασμένοι.

Επιπλέον από αυτήν την τιμή μπορείτε να αφαιρέσετε 20-25%. Έτσι, παίρνετε τον αριθμό των θερμίδων που πρέπει να λαμβάνετε καθημερινά, αν αποφασίσετε να μπείτε στο δέρμα του μακρού ήπατος του Okinawan.

Ποια τρόφιμα πρέπει να φάω;

Τα κύτταρα του σώματος μας μπορούν να αφομοιώσουν τα πάντα, αλλά με διαφορετική απόδοση και ταχύτητα.

Αφήστε τη γλυκόζη να εισέλθει στο κύτταρο. Στο πρώτο στάδιο (γλυκόλυση), το κύτταρο χωρίζει ελαφρά και λαμβάνει ενέργεια αμέσως.

Σε επόμενα στάδια (αναπνοή), το κύτταρο το χωρίζει στο τέλος και λαμβάνει πολύ περισσότερη ενέργεια.

Αλλά γι 'αυτό είναι απαραίτητο για την ενεργοποίηση των μιτοχονδρίων (σε αυτά είναι διάσπαση συμβαίνει) και χρησιμοποιούν το οξυγόνο (που χρειαζόμαστε για αυτή τη διαδικασία).

Επομένως, εάν το κύτταρο έχει αρκετή γλυκόζη, δεν μπορεί να το χωρίσει μέχρι το τέλος, αλλά για να πάρει ενέργεια πιο εύκολη και ταχύτερη.

Φυσικά, δεν μπορεί να σταματήσει τελείως την αναπνοή, αλλά μπορεί να "ξεπεράσει" την αναλογία γλυκόλυσης / αναπνοής υπέρ του πρώτου.

Αλλά εάν η γλυκόζη είναι χαμηλή, τότε πρέπει να την χρησιμοποιήσετε πιο αποτελεσματικά και να κάνετε την αναπνοή πιο έντονη.

Οι πρωτεΐνες και τα λίπη διακρίνονται από το γεγονός ότι η ενέργεια δεν μπορεί να αποκτηθεί γρήγορα από αυτά, είναι απαραίτητο να προχωρήσουμε μαζί τους στο τέλος, στα μιτοχόνδρια.

Επομένως, όταν μειώνουμε την περιεκτικότητα σε τρόφιμα σε θερμίδες, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να μειώσουμε την ποσότητα των υδατανθράκων.

Σε μια ριζική παραλλαγή, αυτό οδηγεί σε μια κετογόνο διατροφή, όταν υπάρχουν πολύ λίγοι υδατάνθρακες, αλλά πολύ λίπος.

Τα οφέλη αυτής της δίαιτας είναι ακόμη δύσκολο να εκτιμηθούν. Από μακρού χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της επιληψίας, και για την πρόληψη των νευροεκφυλιστικών ασθενειών, έχει αποδείξει καλά.

Παρόλα αυτά, είναι μάλλον δύσκολο να διατηρηθεί, αλλά δεν υπάρχουν ακόμη στοιχεία σχετικά με το προσδόκιμο ζωής.

Επομένως, το κυριότερο είναι να μειωθεί η ποσότητα των υδατανθράκων, αλλά και να μην επιτρέπονται οι ριζικές στρεβλώσεις ή η πλήρη εξαφάνισή τους από τη δίαιτα.

Πώς λειτουργεί η επέκταση ζωής;

Αυτό φαίνεται να είναι το πιο δύσκολο ερώτημα στο οποίο εξακολουθεί να αναζητείται η τελική απάντηση.

Αλλά με λίγα λόγια - ο περιορισμός θερμίδων θέτει το κελί σε επιφυλακή. Αυτό συμβαίνει.

Όταν ένα κύτταρο στερείται γλυκόζης, πρέπει να αναπνεύσει ενεργά. Για αυτό, τα μιτοχόνδρια χρησιμοποιούν πολύ οξυγόνο.

Το οξυγόνο, από την άλλη πλευρά, σχηματίζει εύκολα ελεύθερες ρίζες - μόρια που εισέρχονται ενεργά σε χημικές αντιδράσεις.

Οι ελεύθερες ρίζες επιτίθενται σε όλα τα περιβάλλοντα μόρια και η βλάβη αρχίζει να συσσωρεύεται στο κύτταρο. Αυτό ονομάζεται οξειδωτικό στρες.

Εάν το άγχος είναι σοβαρό, υπάρχει πάρα πολύ βλάβη και το κύτταρο μπορεί να ωριμάσει πρόωρα ή να σκοτωθεί.

Και αν είναι αδύναμο, το κύτταρο κινητοποιεί τους πόρους του για να το αντιμετωπίσει.

Κατ 'αρχάς, το κύτταρο παράγει αντιοξειδωτικά - ουσίες ριζικής εξουδετέρωσης.

Δεύτερον, το κύτταρο ξεκινά αυτοφαγία - τη διαδικασία μερικής πέψης των δικών του πρωτεϊνών και οργανιδίων. Αυτό σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από τις συσσωρευμένες ζημιές.

Τρίτον, τα γονίδια που διεγείρουν την επιβίωση και παρατείνουν τη ζωή των κυττάρων αρχίζουν να λειτουργούν.

Αν τώρα φανταστούμε ότι τα προβλήματα δεν τελείωναν εκεί, και συνέβαινε πιο σοβαρή πείνα, κρύο ή βλάβη, τότε το κύτταρο τους συναντά έτοιμο για μάχη.

Έχει ήδη προστατευτικούς μηχανισμούς, αντιμετωπίζει πιο εύκολα το στρες και ως εκ τούτου, ζει περισσότερο.

Και αν αυτή η διαδικασία εμφανίζεται σε κάθε κύτταρο, τότε το αποτέλεσμα επηρεάζει το σώμα ως σύνολο.

Υπάρχουν κάποια πλεονεκτήματα για να φάτε πολύ λίγο; Φυσικά. Το οξειδωτικό στρες επηρεάζει όχι μόνο το ρυθμό γήρανσης του κυττάρου.

Για παράδειγμα, συνοδεύει πολλές νευροεκφυλιστικές ασθένειες. Επομένως, ο περιορισμός των θερμίδων μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση τους.

Και ακόμη και σε υγιείς ανθρώπους που τρώνε λιγότερο, η λεκτική μνήμη και η διαίρεση βλαστικών κυττάρων στον εγκέφαλο βελτιώνεται.

Επιπλέον, όταν υπάρχει έλλειψη τροφής στα κύτταρα, η ευαισθησία στην ινσουλίνη ενισχύεται. Η ινσουλίνη διεγείρει την πρόσληψη ζάχαρης από τα κύτταρα του αίματος από τα κύτταρα, και μόλις η ζάχαρη είναι χαμηλή, τότε, σε ένα σήμα, θα πρέπει να αρχίσετε να χάσετε πιο ενεργά.

Αυτό μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, όπου τα κύτταρα σταματούν να ανταποκρίνονται στην ινσουλίνη και το σάκχαρο του αίματος συσσωρεύεται.

Τέλος, το οξειδωτικό στρες υποκρύπτει τη φλεγμονή, οπότε ο περιορισμός των θερμίδων μούλει την ανοσολογική αντίδραση.

Μερικές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι η βραχυπρόθεσμη νηστεία πριν και μετά από κοιλιακές επεμβάσεις βελτιώνει την έκβαση και την επούλωση των πληγών.

Ο περιορισμός θερμίδων όχι μόνο ενθαρρύνει τα συνήθη κύτταρα να επιβιώσουν, αλλά και χτυπήματα στα κύτταρα όγκου. Στα καρκινικά κύτταρα, ο μεταβολισμός αλλάζει, αλλάζουν στην ταχεία διάσπαση της γλυκόζης.

Επομένως, όταν η συγκέντρωσή του στο αίμα πέφτει, οι πιθανότητες επιβίωσης όγκου πέφτουν επίσης.

Τι γίνεται αν δεν μπορώ να φάω λιγότερο;

Εκπαιδεύστε τη θέληση σας ή περιμένετε για πιο πειστικές αποδείξεις ότι ο περιορισμός θερμίδων λειτουργεί.

Ποιο είναι το αποτέλεσμα; Προφανώς, η κατανάλωση λιγότερων θερμίδων είναι πραγματικά χρήσιμη αν δεν πάσχετε από σοβαρές ασθένειες. Αλλά τα χάπια δεν είναι αρκετά εδώ, γι 'αυτό πρέπει να στραγγίξετε τη θέλησή σας.

Για λεπτομερείς οδηγίες, μπορείτε να επικοινωνήσετε με τους γιατρούς ή με τον περιορισμό των θερμίδων στην κοινωνία. Και μπορείτε πάντα να εγγραφείτε ως εθελοντής για μια κλινική μελέτη - σίγουρα θα σας ακολουθήσουν εκεί.

Τι συμβαίνει εάν υπάρχει λίγο

Γεια σας, αγαπητοί αναγνώστες! Συχνά, όταν πηγαίνουμε με την οικογένεια ή τους φίλους μας, υπάρχει μια συζήτηση για την απώλεια βάρους. Και, η απλούστερη διατροφή που έρχεται στο μυαλό και προφέρεται με τη μορφή ενός αστείου: "Υπάρχουν λιγότεροι κάδοι στο πάτωμα."

Αστεία, αλλά πολλές γυναίκες το κάνουν ακριβώς αυτό. Πηγαίνουν σε μια δίαιτα που σας επιτρέπει να φάτε μόνο 1000 kcal ανά ημέρα, και ίσως λιγότερο, αντί των προδιαγραφόμενων 2000 kcal - μόλις το μισό. Ίσως αυτός είναι ο ευκολότερος τρόπος για να χάσετε βάρος - μην κάνετε τίποτα και να χάσετε βάρος. Δεν υπάρχει ανάγκη για εξαντλητικές ασκήσεις ή σχολαστική μέτρηση των θρεπτικών συστατικών - απλώς φέρτε την πείνα και πίνετε λίγο νερό. Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς μια απλή διατροφή "τρώγοντας κουβάδες στο πάτωμα λιγότερο" μπορεί να αλλάξει τη ζωή και την υγεία μας.

Για πρώτη φορά, μια τέτοια δίαιτα φέρνει γοητευτικά αποτελέσματα - το βάρος λιώνει, όπως ένα κομμάτι πάγου στον ήλιο και δεν υπάρχει όριο στην ευτυχία. Εδώ είναι το μυστικό της αρμονίας! Λειτουργεί στο σπίτι! Χωρίς. Τώρα κάθε άνοιξη θα το κάνει!

Για δεύτερη φορά, χρειάζεται πολύ θάρρος για να μειώσετε σημαντικά τη διατροφή σας. Κάπου υπάρχει εσωτερική αντίσταση, αλλά εξακολουθεί να χάσει βάρος.

Συχνά, μετά από κάθε τέτοια πεινασμένη περίοδο, το βάρος επιστρέφει ή / και η εμφάνιση επιδεινώνεται (στα εσώρουχα). Και όμως, το συναίσθημα έρχεται ότι δεν τρώτε όσο πριν, η απεργία πείνας ελαφρώς διορθώνει την όρεξη. Όπως λένε: «το στομάχι συρρικνώθηκε».

Και, σε αυτό το φόντο ουράνιο τόξο, η υποψία σέρνει στο ότι είναι ακόμα δυνατή η ανάκτηση από ένα αγγούρι: «Τρώω μόνο σαλάτες, φρούτα, δημητριακά σε αργίες και άδειο τυρί cottage με στήθος κοτόπουλου. Από πού προέρχονταν αυτά τα κιλά; ".

Για τρίτη φορά, μπορεί κανείς να αντιμετωπίσει όχι την εσωτερική αντίσταση, αλλά το λεγόμενο "οροπέδιο". Το σώμα αρπάζει απλά τα δόντια του με τη μάζα του και δεν δίνει ούτε ένα γραμμάριο. Και, για την επιθυμητή απώλεια βάρους πρέπει να κοπεί από την πενιχρή δίαιτα ενός άλλου μισού...

Πριν απαντήσουμε στην ερώτηση «Γιατί συμβαίνει αυτό;», Ας στραφούμε στην επιστημονική έρευνα.

Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις των επιστημόνων, οι λιμοκτονούντες (σε στρατόπεδα συγκέντρωσης ή σε εθελούσια απεργία πείνας) χάνουν από το 25% έως το 50% της μάζας των εσωτερικών οργάνων, μεταξύ των οποίων:

  • Το 52% της μάζας του σπλήνα (ένα σημαντικό όργανο του αίματος και του ανοσοποιητικού συστήματος)
  • Το 80% του καρδιακού μυός (που οδηγεί στο θάνατο)

Ας δούμε τώρα τι συμβαίνει με αυτή την απώλεια βάρους στο σώμα σε εργαστηριακούς αρουραίους. Οι επιστήμονες έχουν μειώσει τη διατροφή τους κατά 2/3 για 6 εβδομάδες. Παρατήρησαν ποιο ιστό, ποιο όργανο «θα χάσει βάρος» πρώτα και πώς θα ανακάμψει μετά την επιστροφή στην κανονική διατροφή. Δυστυχώς, αυτή η μελέτη δεν περιλαμβάνει την παρακολούθηση της λιπώδους μάζας, μόνο για το σωματικό βάρος ως σύνολο.

Έτσι, κατά τη διάρκεια της πείνας, το σωματικό βάρος σε εργαστηριακούς αρουραίους μειώθηκε κατά 50%. Η μάζα των εσωτερικών οργάνων μειώθηκε ως εξής:

  • Ήπαρ (Ήπαρ) 55%
  • μυς (Μύες) 35%
  • Νεφροί (νεφροί) 25%
  • καρδιά (καρδιά) 20% (και, και ποτέ δεν ανακτηθεί ως αποτέλεσμα)
  • ο εγκέφαλος υπέστη το λιγότερο (Brain)

Η καρδιά πάσχει από πείνα (ένα είδος καρδιακής προσβολής σε μια λανθάνουσα μορφή). Επιπλέον, μια τέτοια μικρή απώλεια του καρδιακού ιστού μερικές φορές αυξάνει το ποσοστό θνησιμότητας από την πείνα. Για παραπομπή, αν πάρετε άτομα με φυσιολογικό δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) του σώματος και πάρετε το ποσοστό θνησιμότητας ανά μονάδα, λαμβάνετε την ακόλουθη εικόνα:

Ποσοστό θνησιμότητας σε άτομα με διαφορετικό ΔΜΣ

  • λιγότερο από 18,5 - 1,8. 2 φορές υψηλότερα.
  • 30 - 34,9 - 1,2 φορές υψηλότερο
  • 35 και άνω - 1,3 φορές υψηλότερα

Η ανοσία αδρανοποιεί κάθε βακτήριο που ζει μαζί μας αρχίζει να επιτίθεται στο σώμα (candida, E. coli...), ένα άτομο είναι πολύ πιο πιθανό να υποφέρει από το SARS και τη γρίπη.

Το ήπαρ δέχεται ένα χτύπημα κάτω από τον ιμάντα και δεν μπορεί να προστατεύσει πλήρως το σώμα από τα προϊόντα αποσύνθεσης και κατά τη διαδικασία της απώλειας βάρους, ο ρυθμός διάσπασης των ιστών αυξάνεται σημαντικά. Το σώμα αρχίζει να υποφέρει από τις δικές του τοξίνες.

Ισχυρά χαμένη μυϊκή μάζα. Με πολλούς τρόπους, ο ρυθμός μεταβολισμού εξαρτάται από τη μυϊκή μάζα. Όσο μικρότερο είναι, τόσο λιγότερο μπορούμε να φάμε, χωρίς να βλάψουμε τη φιγούρα και αντίστροφα.

Σε αρουραίους, η μυϊκή μάζα που ανακτάται με την επιστροφή στη συνήθη δίαιτα, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η υποκοναμία δεν είναι χαρακτηριστική των αρουραίων (ανεπαρκής σωματική δραστηριότητα). Κινούν ενεργά, μην καθίσετε μπροστά από τις οθόνες των συσκευών και μην χρησιμοποιείτε τη μεταφορά. Οι άνθρωποι συχνά οδηγούν σε καθιστική ζωή και δεν μπορούν να αποκαταστήσουν πλήρως τη μυϊκή μάζα. Οι μύες παραμένουν ατροφικοί και ο μεταβολισμός μειώνεται.

Έτσι, έχοντας χάσει το μερίδιο του λέοντος των μυών, αναγκάζαμε να συνεχίσουμε να λιμοκτονούν για να μην κερδίσουμε βάρος.

Τι συμβαίνει στη συνέχεια; Απελπισμένος και απογοητευμένος από την απώλεια βάρους, η γυναίκα κάνει περαιτέρω βήματα

  • Ξεκινά να πίνει χάπια αδυνατίσματος
  • Συνδέει το άθλημα!

Επιλογή ένα - χάπια: βυθίζουν μια γυναίκα σε μια ακόμη πιο γρήγορη. Τα χάπια έχουν διαφορετικές αρχές δράσης. Μερικοί παρεμβαίνουν στην απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών, όπως τα λίπη, άλλοι έχουν καθαρτικό και διουρητικό αποτέλεσμα, άλλοι περιλαμβάνουν φάρμακα που επηρεάζουν το κεντρικό νευρικό σύστημα, τα οποία καταστέλλουν το κέντρο πείνας, συνήθως από μια ομάδα φαρμάκων.

Όλα αυτά τα χάπια μπορούν να υπονομεύσουν σοβαρά την υγεία. Εκείνα που εμποδίζουν την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών, μας στερούν τις ζωτικές ουσίες: βιταμίνες, υγιή λίπη και απαραίτητα λιπαρά οξέα. Επιπλέον, ακόμη και η λήψη βιταμινών σε χάπια δεν βοηθά εδώ. Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες διαλύονται στο λίπος, και χωρίς αυτό - με ένα σφύριγμα πετούν στην τουαλέτα.

Τα χάπια με καθαρτικό και διουρητικό απλά αφυδατώνουν το σώμα και, παρεμβαίνοντας στη διαδικασία της πέψης, απελευθερώνουν τα έντερα από τα κόπρανα. Για τους ανθρώπους που πάσχουν από δυσκοιλιότητα και οίδημα, αυτό το αποτέλεσμα μπορεί να είναι χρήσιμο, αλλά για μικρό χρονικό διάστημα. Η αφυδάτωση και η μακροχρόνια χρήση καθαρτικών έχουν επίσης επιζήμια αποτελέσματα για την υγεία κάθε ατόμου.

Ναρκωτικά από την ομάδα αμφεταμινών, τα οποία χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της σοβαρής παχυσαρκίας και βρίσκονται πάντοτε υπό την επίβλεψη του γιατρού. Η χρήση αυτών των κεφαλαίων στο σπίτι είναι απαράδεκτη!

Εκτός από το σχηματισμό της εξάρτησης, έχουν πολλές παρενέργειες, κατά κανόνα - ψυχικές διαταραχές. Οι πιο σοβαρές από αυτές μπορεί να αναπτυχθούν ακόμα και μετά τη λήψη μίας δόσης - μια σχιζοφρενική διαταραχή. Δεν νομίζω ότι κάποιος που επιδιώκει την ομορφιά θα θέλει να πάρει μια παρωχημένη ψυχή.

Συχνά, στο σχολιασμό στα χάπια, μπορείτε να βρείτε πληροφορίες ότι αυτό το φάρμακο καίει εσωτερικό λίπος. Αυτό δεν είναι απολύτως αληθές. Καμία ουσία δεν μπορεί να κάψει λίπος. Χάπια, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, δημιουργούν ένα έλλειμμα ενέργειας στο σώμα, και το ενεργειακό έλλειμμα προκαλεί το λίπος να γίνει πηγή θρεπτικών συστατικών και καταναλώνεται από τον οργανισμό. Μόνο τώρα αυτή η ανεπάρκεια μπορεί να επιτευχθεί χωρίς χάπια.

Συμπέρασμα: χάπια αδυνατίσματος οδηγούν σε μια βαθύτερη διατροφική ανεπάρκεια και έχουν πολλές σοβαρές παρενέργειες (αφυδάτωση, ανεπάρκεια βιταμινών, ψυχικές διαταραχές).

Τώρα εξετάστε τη δεύτερη επιλογή - αθλήματα. Στο πλαίσιο μιας δίαιτας χαμηλών θερμίδων σε συνδυασμό με τη σωματική δραστηριότητα, το επίπεδο της γκρελίνης της ορμόνης πείνας αυξάνεται σημαντικά. Ακόμη και αν αυξήσετε τις θερμίδες, η όρεξη δεν θα πέσει. Και αυτό είναι ιδιόμορφο μόνο για τις γυναίκες!

Περισσότερο από αυτό! Το σώμα πηγαίνει σε λειτουργία εξοικονόμησης λίπους! Αφήστε κάποιον να αμφισβητήσει αυτόν τον όρο και να πει ότι δεν υπάρχει. Κατ 'αρχήν, αυτό είναι αλήθεια, αλλά η ομιλία διαφορετικά δεν θα είναι καλή.

Ως εκ τούτου, η κυρία μας δεν χάνει βάρος κατά ένα γραμμάριο, και στη χειρότερη περίπτωση, αρχίζει να τρώει τα πάντα, να σπάσει τη διατροφή, να κάνει νυκτερινές επιδρομές στο ψυγείο... Δεν είναι δύσκολο να μαντέψει τι οδηγεί και πώς αρχίζει να σχετίζεται με το άθλημα.

Ποια συμπεράσματα μπορούν να συναχθούν:

  • Για να πέσει κάτω από το επίπεδο βασικού μεταβολισμού (περίπου 1200 kcal) - είναι αδύνατο σε καμία περίπτωση!
  • Ο καλύτερος τρόπος για μακροπρόθεσμη αρμονία είναι να επενδύσετε στη μυϊκή μάζα. Η αποτελεσματική εκπαίδευση περιλαμβάνει όλους τους τύπους κινητικής δραστηριότητας. Επιπλέον, θα πρέπει να ασκείται η φυσική κατάσταση με βάση μια ισορροπημένη διατροφή με επαρκή θερμιδική περιεκτικότητα ή ακόμα και με ένα μικρό πλεόνασμα θερμίδων.
  • Ο πιο αποτελεσματικός διάδρομος καύσης λίπους για τις συνήθεις γυναίκες που συμμετέχουν σε γυμναστήριο (όχι bodybuilders): 1500 - 1800 kcal (για γαλακτοπαραγωγή όχι λιγότερο από 1900 kcal).

Αφήστε την απώλεια βάρους να είναι ευχάριστη, χωρίς πείνα και υπερφόρτωση!

Σας ευχαριστούμε για την κοινή χρήση αυτού του άρθρου στα κοινωνικά δίκτυα.

Πώς να ξεγελάσετε το σώμα και να μάθετε να τρώτε λιγότερα

Υπάρχει πολύ που θέλετε και μην πάρετε λίπος - είναι αρκετά πραγματικό. Λειτουργούν σήμερα οι νόμοι του Μεσαίωνα, και οι ιδιοκτήτες τέτοιων δεξιοτήτων θα είχαν σίγουρα αποκαλούν μάγισσες, έχοντας βάλει φωτιά στην Ιερά Εξέταση. Αλλά σοβαρά, όποιος κήρυξε πόλεμο σε αυτές τις επιπλέον κιλά στο σώμα του, αργά ή γρήγορα θα αντιμετωπίσει το ζήτημα του πώς να φάει λιγότερο. Και από το αν η απάντηση βρίσκεται, συχνά εξαρτάται από την επιτυχία της απώλειας βάρους.

Ο έλεγχος της ποσότητας που καταναλώνεται αποτελεί αναπόσπαστο μέρος οποιασδήποτε δίαιτας. Πώς να μάθεις να μετριάζεις την όρεξη χωρίς διαταραχές και ψυχολογικά τραύματα θα δείξει την επιλογή μας για πειρατεία στη ζωή.

Γιατί τρώμε;

Οι απαντήσεις φαίνονται προφανείς: για να κινηθεί, έτσι ώστε να υπάρχει ενέργεια. Αχ, όχι. Έτσι ήταν κατά τη διάρκεια των Neanderthals, όταν η εξόρυξη τροφίμων απαιτούσε μεγάλη προσπάθεια και μερικές φορές κοστίζει ζωή. Αυτό είναι πριν από δύο εκατομμύρια χρόνια, οι άνθρωποι έφαγαν, έτσι ώστε να μην πεθάνουν.

Στην εποχή των μεγάλων πόλεων, των συνεχών στρες και της λατρείας της καλής γευσιγνωσίας, η διαδικασία απορρόφησης σάντουιτς έχει μια νέα σημασία. Δεν θα μάθετε να τρώτε λιγότερα εάν μασάτε αποτυχίες στην εργασία και στην προσωπική σας ζωή κατά τη διάρκεια του δείπνου, για να γεμίσετε το στομάχι σας τη νύχτα μετά από μια ημέρα νηστείας. Δυστυχώς, όλα αυτά είναι ο κανόνας σήμερα. Απαλλαγείτε από αυτές τις συνήθειες όχι μόνο με τη βοήθεια ψυχολογικών τεχνικών.

Πόσα να μετρήσετε σε γραμμάρια;

Αυτή είναι η επόμενη ερώτηση που βρίσκεται στο δρόμο της ιδανικής φιγούρας. Τρώω πολύ, ή είναι όλα καλά; Μερικές φορές παρηγορίζουμε τον εαυτό μας: αυτός είναι ο μεταβολισμός, το οστό είναι ευρύ. Και για ένα μόνο τμήμα του μεγέθους μιας παλάμης, όχι, δεν ακούγεται. Και ποτέ δεν ξέρεις τι μπορεί να χωρέσει σε αυτό. Για παράδειγμα, μια χούφτα μαρούλι. Είναι πολλά; Ή μια μικρή τούρτα. Είναι λίγο;

Εδώ, οποιοσδήποτε διαιτολόγος θα πει: εάν θέλετε να μάθετε να τρώτε λιγότερα, δώστε προσοχή στο θερμιδικό περιεχόμενο του προϊόντος και όχι στον όγκο του. Υπάρχει ένα τέτοιο πράγμα - πυκνότητα ενέργειας, που σημαίνει ο λόγος των θερμίδων προς το βάρος της τροφής. Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να τρώτε αρκετά τρόφιμα, αν μετρήσετε το μέγεθος και το βάρος, αλλά με τη βαρύτητα για το σώμα θα είναι αισθητή. Αυτός ο κανόνας λειτουργεί και το αντίστροφο.

Για παράδειγμα, για να λάβετε 1800 kilocalories λαχανικών, θα πρέπει να τα καταπιείτε λίγα κιλά. Επομένως, πολύ συχνά, έχοντας καθίσει σε μια δίαιτα, οι άνθρωποι παρατηρούν ότι έχουν αρχίσει να τρώνε περισσότερο, αλλά να χάσουν βάρος.

Πώς να ξεγελάσετε το σώμα

Το να παίζεις γάτα και ποντίκι με το υποσυνείδητο είναι ακόμα μια επιστήμη. Πώς να πείσετε τον εγκέφαλο ότι η σούπα είναι πιο υγιεινή και πιο ικανοποιητική από τα ρόδινα cheesecakes και το θέμα της σνακ μπορεί να κλείσει μόνιμα με μια χούφτα ξηρών καρπών και ξηρών καρπών; Εδώ πρέπει να κάνετε κόλπα, αλλά να μην κάνετε παραχωρήσεις!

Lifehacks ψυχολογικά

Για να τρώτε λιγότερα, είναι χρήσιμο να βυθίζετε το κεφάλι σας. Μερικές φορές αρκεί να αλλάξετε μόνο μερικές παλιές συνήθειες και τα τμήματα στις πλάκες θα γίνουν αισθητά ευκολότερα και αυτό θα σας ταιριάξει. Και το αποτέλεσμα δεν θα σας κρατήσει σε αναμονή και σίγουρα θα σας ευχαριστήσει με μια αντανάκλαση στον καθρέφτη.

Έτσι, εδώ είναι μερικοί τρόποι για να πάρετε το καλύτερο από τις επιθυμίες σας και να μάθουν να τρώνε με μέτρο.

Ποιος είσαι όταν πεινάς

Ήρθε η ώρα να ακούσετε τον εαυτό σας και να καταλάβετε πού η αληθινή επιθυμία να κορεστεί το σώμα, και ότι μόνο τα κόλπα του νευρικού συστήματος, πρόθυμοι για κάτι γλυκό. Και εδώ είναι μια δοκιμή που σας λέει πώς να μην κάνετε κάποιο λάθος.

Όταν το κύμα καλύπτει και, όπως λένε, "χάλια στο στομάχι", ανοίξτε το ψυγείο. Σκεφτείτε αν θέλετε να δοκιμάσετε, για παράδειγμα, σούπα ή λαχανικά; Εάν όχι, αυτό σημαίνει ότι δεν υπάρχει πραγματικά καμία επιθυμία για φαγητό. Μπορείτε να χτυπήσετε την πόρτα ενός μεγάλου λευκού φίλου και αυτό θα είναι το πρώτο βήμα για να μάθετε να τρώτε λιγότερα.

Ποιος τρώει άσχημα

Αυτό το θρεπτικό πρόβλημα προέρχεται από την παιδική ηλικία. Δεν έχουν ακόμα εφεύρει τέτοιες γιαγιάδες, στους οποίους τα εγγόνια φαίνεται να είναι γεμάτα. Επομένως, οι πλάκες ήταν πάντα άδειες και τα νεύρα των συγγενών είναι ισχυρά.

Τι συνέβη με την ψυχή ενός μεγαλύτερου παιδιού, η ιστορία είναι σιωπηλή. Η μέρα έχει έρθει όταν δεν μπορείτε να φάτε αν δεν θέλετε.

Μελέτες δείχνουν ότι ενώ "ο μεγάλος αδελφός μας παρακολουθεί", τρώμε λιγότερο από μόνοι με τους εαυτούς μας. Αποδεικνύεται, για να μετριάσει την όρεξη, αξίζει να δειπνήσετε πιο συχνά στην εταιρεία. Αυτό συμβαίνει όταν η μοναξιά μπορεί να γεμίσει, και τους φίλους και τα αγαπημένα πρόσωπα - να παρακινήσει την αλλαγή προς το καλύτερο.

Lifehacks φυσιολογικά

Εάν το στομάχι είχε γίνει μικρότερο, τότε θα ήταν ευκολότερο να πολεμήσουμε με συνεχή πείνα. Δεν έχω τίποτα να κάνω με αυτό, αυτό είναι το πρόγραμμα εργασίας: δεν υπάρχει χρόνος για μεσημεριανό γεύμα, πρέπει να αποβιβαστείτε στο δείπνο.

Είναι γνωστές αυτές οι σκέψεις; Αλλάξτε τις περιστάσεις γύρω και ξαναχτίστε το σώμα είναι πολύ πιο εύκολο από ό, τι φαίνεται.

Ποιος τρώνε

Για να γίνει το αίσθημα κορεσμού νωρίτερα, δεν είναι απαραίτητο να καταφύγετε στη βοήθεια των χειρουργών και να μειώσετε τον όγκο του κύριου οργάνου της πέψης. Υπάρχουν τρόποι πολύ πιο αποτελεσματικοί και λιγότερο τραυματικοί. Για παράδειγμα, τρώνε πιο συχνά και σε μικρές μερίδες. Και αν η πείνα επανέλθει μετά από μια ώρα, πίνετε ένα ποτήρι ζεστό νερό.

Έτσι με την πάροδο του χρόνου, ο όγκος του στομάχου θα μειωθεί. Το κύριο πράγμα δεν είναι να το τεντώσετε ξανά, αφήνοντας τον εαυτό σας πάρα πολύ.

Ποιος δεν θα πειράξει να υποστεί βλάβη

Δεν πρόκειται για χαρακτήρα, αλλά για αγάπη για σόδα και γρήγορο φαγητό. Σχετικά με τις θερμίδες και τον κίνδυνο για την πέψη αυτών των προϊόντων αξίζει να μιλάμε ακόμα; Στη συνέχεια ψάχνουμε για τη σωστή και χρήσιμη εναλλακτική λύση.

Αντί για τηγανιτές πατάτες μπορείτε να φάτε ένα πιάτο ψημένο στο φούρνο. Εάν θέλετε ψωμί, τότε αφήστε το ολόκληρο σιτάρι. Σπιτικά πλιγούρια βρώμης και αποξηραμένα φρούτα είναι ιδανικά για γλυκά. Αναζωογονητικό είναι καλύτερα να μην γουργουρίζει υγρό, και smoothie φρούτα.

Αντικατάσταση μπορεί να βρεθεί οποιοδήποτε αγαπημένο "σκατά" από τη συσσώρευση συσκευασίας.

Ποιος είναι έτοιμος να καταπιεί έναν ελέφαντα

Η μέθοδος των "20 λεπτών" λειτουργεί ως εξής. Ό, τι τρώτε, κάντε αργά. Εάν το γεύμα εισέλθει στο στομάχι σε λιγότερο από ένα τέταρτο της ώρας, ο εγκέφαλος αρχίζει να απαιτεί τη συμπλήρωση. Μετά από όλα, το σήμα κορεσμού δεν έχει φτάσει ακόμα.

Τα lifehacks είναι περίεργα

Είναι δύσκολο να φανταστούμε, αλλά τέτοιες μέθοδοι λειτουργούν. Το γεγονός ότι κάποιος τα ελέγχει στον εαυτό του - ήδη λέει πολλά. Γιατί να μην προσπαθήσουμε; Δεν θα υπάρξει βλάβη.

Ποιος δεν έχει "δημοσιεύσει" το γεύμα

Φωτογραφία τροφίμων. Μοιραστείτε στα κοινωνικά δίκτυα όμορφα πιάτα σε νέες πλάκες.

Τυπικές συμβουλές από διατροφολόγους - για να γράψετε σε σημειωματάριο τι φάγατε σε μια μέρα δεν λειτουργεί πάντα. Μετά από όλα, κανείς δεν θα δει. Αλλά η μνήμη του smartphone, που είναι γεμάτη εικόνες, θα επαναλαμβάνει συνεχώς: Ω, πόσο τρώω!

Ποιος τρώει στο "μηχάνημα"

Όταν η πρόσληψη τροφής εμφανίζεται μηχανικά, δεν είναι αμαρτία να καταπιεί περισσότερο από το σώμα που μπορεί να αφομοιώσει. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να κάνει τη ζωή δύσκολη. Για παράδειγμα, αλλάξτε το χέρι που μεταφέρει κομμάτι κομμάτι στο στόμα σας.

Τα Lefties αφήνουν να κρατήσουν το βύσμα δεξιά, δεξιά - αντίστροφα. Ή μια άλλη εκδοχή του "εκφοβισμού" πάνω από το πεινασμένο σώμα - πηγαίνετε στα κινεζικά ραβδιά. Έτσι, ο εγκέφαλος θα αλλάξει σταδιακά σε συνειδητή διατροφή.

Ποιος αγαπά την τάξη, είναι γεμάτος

Πρόσφατοι επιστήμονες της έρευνας έχουν δείξει ότι το χάος και το λυκόφως γύρω μπορεί να προκαλέσει περιπέτειες λαμπρότητα. Προκαλούν ένα αίσθημα ανησυχίας, γεγονός που δυσχεραίνει την πραγματοποίηση του πραγματικού μεγέθους των μερίδων.

Επομένως, κανονικά να απαλλαγούμε από την περίσσεια στο σπίτι, και αυτός είναι ο λόγος για να κάνετε επισκευές. Ή τουλάχιστον αναδιατάξετε τα έπιπλα και αλλάξτε τις κουρτίνες σε ελαφρύτερα.

Γιατί δεν λειτουργεί

Συμβαίνει, διαβάζετε για τις νέες ανακαλύψεις των γιατρών και συμφωνείτε με τους διατροφολόγους. Απομένει μόνο να συνειδητοποιήσουμε τις έξυπνες σκέψεις των ειδικών. Και για κάποιο λόγο, είναι συχνά με λέξεις ότι όλα είναι προφανή και απλά, αλλά στην πράξη, αντί για καλοσύνη και ευχαρίστηση για το σώμα, υπάρχει μια πλήρη απογοήτευση.

Ο λόγος - μια επίμονη συνήθεια να τρώει λάθος. Αυτό είναι αν μια φράση. Όταν αποσυναρμολογείτε την καθημερινή διατροφή σας με περισσότερες λεπτομέρειες, υπάρχουν άλλοι σκελετοί στο ντουλάπι. Δηλαδή:

  • έλλειψη πρωινού.
  • ξηρό ψωμί για μεσημεριανό
  • σνακ (γρήγορο φαγητό και "βολικό" φαγητό στη συσκευασία).
  • γεύματα εν κινήσει.
  • πυκνό δείπνο υψηλής θερμιδικής αξίας.

Ο κατάλογος των λόγων μπορεί να συμπληρωθεί με δεκάδες άχρηστες και μερικές φορές κακές διατροφικές συνήθειες που παρεμποδίζουν την ευκολία. Τώρα είναι καιρός να προχωρήσουμε στην επίλυση του προβλήματος. Δυστυχώς, δεν υπάρχει μία αποτελεσματική συνταγή για όλους. Αλλά αξίζει να δοκιμάσετε όλα όσα συμβουλεύουν οι ψυχολόγοι, οι γιατροί και οι διατροφολόγοι. Και αυτό θα είναι το μόνο αληθινό, μόνο ο δρόμος σας προς τη νίκη επί του εαυτού σας.

Εννέα απλά κόλπα για να φάτε λιγότερο

Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν τι και πότε τρώμε;

Τα σχέδια (για παράδειγμα, να χάσουν βάρος) και η εφαρμογή τους (για παράδειγμα, για τον έλεγχο της ποσότητας φαγητού που καταναλώνεται) είναι δύο τελείως διαφορετικά πράγματα. Αλλά μιλάμε για την επιλογή μεταξύ υγιεινής διατροφής και διαιτητικών περιορισμών δεν είναι πάντα αλήθεια.

Το γεγονός ότι και πώς τρώμε επηρεάζεται από πολλούς από τους πιο ποικίλους παράγοντες: το περιβάλλον, την ποσότητα τροφής που καταναλώνεται, τη δύναμη της πείνας, την ψυχολογική εμπλοκή στη διαδικασία φαγητού, την ταχύτητα κατανάλωσης τροφής και τη συναισθηματική κατάσταση. Αυτή η λίστα είναι ατελείωτη.

Τα καλά νέα είναι ότι μπορείτε να ελέγξετε τον εαυτό σας πολλές από αυτές τις στιγμές - απλώς εστιάστε την προσοχή σας σε αυτά μέχρι να γίνουν συνήθεια.

Εδώ είναι 9 δοκιμασμένοι τρόποι για να σας βοηθήσουμε να τρώτε λιγότερα και ταυτόχρονα να ελέγχετε το θερμιδικό περιεχόμενο των τροφίμων. Με την πάροδο του χρόνου, όλες αυτές οι τεχνικές θα γίνουν "δεύτερη φύση" σας, και δεν θα έχετε ίση με τον τρόπο να σχηματίσετε μια λεπτή φιγούρα.

1. Τρώτε αργά

Σας αρέσει να μυρίζετε λουλούδια; Τι γίνεται με την απόλαυση της μυρωδιάς των πιάτων που τρώτε; Πάρτε το χρόνο σας και απολαύστε τον περιβάλλοντα κόσμο, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων. Δίνοντας προσοχή σε κάθε κομμάτι που πρόκειται να φάτε, θα μεταβείτε σταδιακά σε συνειδητή διατροφή, πράγμα που σημαίνει ότι θα μειώσετε την πρόσληψη θερμίδων, θα μπορείτε να διακρίνετε μεταξύ αληθινής και συναισθηματικής πείνας και επίσης να μάθετε πώς να διαφοροποιείτε την αίσθηση του κορεσμού.

Ως αποτέλεσμα, ποτέ δεν θα καθαρίσετε ξανά το πιάτο και στη συνέχεια να λυπηθείτε για πολύ καιρό για αυτό που έκανε. Μια ήρεμη ατμόσφαιρα κατά τη διάρκεια του γεύματος θα οδηγήσει σε πιο λεπτομερή μάσηση των τροφίμων, η οποία, με τη σειρά της, είναι ευεργετική για την πέψη. Αλλά για να μάθετε να τρώτε συνειδητά, πρέπει να εξασκηθείτε λίγο. Η φασαρία της καθημερινής μας ζωής δεν αφήνεται για ένα λεπτό. Μερικές φορές είναι απαραίτητο να προσπαθήσουμε να επικεντρωθούμε στο φαγητό και να καταλάβουμε ότι είστε γεμάτοι. Προτού σχηματιστεί η συνήθεια, οργανώστε τον εαυτό σας μια υπενθύμιση που θα είναι μπροστά στα μάτια σας κατά τη διάρκεια του γεύματος, για παράδειγμα, μια σημείωση με κίνητρο στο τραπέζι.

Οδηγός για δράση

Ρυθμίστε το χρονόμετρο. Ξεκινήστε με το χρόνο που αφιερώσατε για το φαγητό. Μπορεί να εκπλαγείτε ξαφνικά να βρεθείτε να φάτε πρωινό ή μεσημεριανό μπροστά από έναν υπολογιστή σε 5-10 λεπτά. Σταδιακά φέρετε το γεύμα σε τουλάχιστον 20 λεπτά.

2. Χρησιμοποιήστε μικρότερα δοχεία τροφίμων.

Αλήθεια λέει, μπορείτε να φάτε τα πάντα με τα μάτια σας. Όπως έδειξαν πρόσφατες μελέτες, αν οι άνθρωποι χρησιμοποιούν μεγάλες πλάκες και επιπλέον αυτοί επιβάλλουν τρόφιμα, τρώνε περισσότερο. Σε μία από τις μελέτες, τα αποτελέσματα των οποίων δημοσιεύθηκαν στο αμερικανικό περιοδικό προληπτικής ιατρικής (American Journal of Preventive Medicine), 85 άτομα κλήθηκαν να τρώνε ένα βάζο παγωτού. Σε αυτή την περίπτωση, όλα τα αγγεία και τα κουτάλια ήταν διαφορετικών μεγεθών. Οι επιστήμονες έχουν βρει ότι οι συμμετέχοντες στο πείραμα, που πήραν περισσότερα ογκομετρικά πιάτα, έφαγαν το 31% περισσότερο παγωτό. Αν το παγωτό εφαρμόστηκε με μεγάλα κουτάλια, τότε στην πλάκα ήταν 14,5% περισσότερο επιδόρπιο. Επομένως, αν και οι πλάκες είναι μεγάλες και φαίνονται ωραίες, αποθηκεύστε τις για ειδικές περιπτώσεις. Θυμηθείτε, μόλις δείτε ένα μεγάλο δοχείο, φυσικά θα θέλετε να το γεμίσετε!

Οδηγός για δράση

Κάθε μέρα, χρησιμοποιήστε πλάκες επιδόρπιο - έτσι τρώτε λιγότερο. Εάν τα μαχαιροπίρουνα είναι πολύ μεγάλα, ίσως ήρθε η ώρα για ένα νέο πιάτο που δεν θα αποτελέσει εμπόδιο στην αρμονία.

3. Τρώτε μικρά γεύματα.

Πόσο συχνά τρώτε κροτίδες και μάρκες απευθείας από ένα μεγάλο πακέτο; Αλλά είναι δυνατόν να παρακολουθείτε πόσο φάτε χωρίς να μετρήσετε την ποσότητα του φαγητού; Γι 'αυτό δεν μπορείτε ποτέ να φάτε κανένα από τα μεγάλα πακέτα. Προκειμένου να ελεγχθεί το θερμιδικό περιεχόμενο, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε κυπελλάκια μέτρησης και μικρά δοχεία (βλέπε σημείο 2). Γιατί Επειδή όταν έχετε μια αψεγάδιαστη τσάντα με κάτι νόστιμο μπροστά σας, είναι πάρα πολύ εύκολο να τρώτε πάρα πολύ.

Οδηγός για δράση

Αντί να έχετε σνακ από ένα συνηθισμένο πιάτο σε ένα πάρτι, βάλτε τον εαυτό σας σε μια μικρή πλάκα και στη συνέχεια απλά βγείτε από το τραπέζι (ή αφαιρέστε τη συσκευασία από την όραση εάν τρώτε στο σπίτι) και απολαύστε κάθε κομμάτι (βλ. Σημείο 1).

4. Γνωρίστε τις αδυναμίες σας.

Όλοι μας έχουμε διατροφικές αδυναμίες. Αυτά είναι προϊόντα στα οποία δεν μπορούμε να αρνηθούμε τον εαυτό μας, τον οποίο τρώμε, ακόμη και χωρίς να βιώνουμε πείνα, και για τα οποία πιστεύουμε, ακόμα και αν δεν βρίσκονται στον οπτικό μας χώρο. Το πρώτο βήμα προς την απελευθέρωση είναι η συνειδητοποίηση του εθισμού σας. Πάρτε χρόνο για να σκεφτείτε τι ακριβώς είναι μια τέτοια "παγίδα τροφίμων" για σας, τότε μπορείτε να λάβετε μέτρα για να αποφύγετε τον πειρασμό (μπορεί να κάνει το αγαπημένο σας φαγητό να μην τραβήξει το μάτι κατά τη διάρκεια της ημέρας ή να είναι ικανοποιημένο με ένα μικρό μόνο μέρος αυτού).

Οδηγός για δράση

Κάντε μια λίστα με ιδιαίτερα ελκυστικά προϊόντα και μέρη όπου μπορείτε να τα γνωρίσετε. Εξετάστε πώς να μην είστε σε λάθος μέρος σε λάθος χρόνο, για παράδειγμα, αποφύγετε τον πάγκο γλυκών στο κατάστημα ή προσπαθήστε να μην συναντήσετε ξανά με έναν συνάδελφο που έχει τη συνήθεια να σας θεραπεύσει με ντόνατς. Ακολουθήστε σταθερά το σχέδιό σας μέχρι να σταματήσετε να ανταποκρίνεστε στο "ερέθισμα".

5. Διατηρήστε ένα ημερολόγιο διατροφής.

Το καλύτερο εργαλείο για την απώλεια βάρους - ημερολόγιο διατροφής. Αυτό επιβεβαιώθηκε από τους επιστήμονες. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης, που αναφέρεται στο αμερικανικό περιοδικό της προληπτικής ιατρικής (American Journal of Preventive Medicine), σε άτομα που κρατούσαν ένα ημερολόγιο τροφίμων, η απώλεια βάρους ήταν 2 φορές μεγαλύτερη από την ομάδα ελέγχου. Γράφοντας τρόφιμα που τρώτε κατά τη διάρκεια της ημέρας σας κάνει πιο προσεκτικούς στα τρόφιμα και σας ενθαρρύνει να σχεδιάσετε τη διατροφή σας. Έτσι, πλησιάζετε πιο έξυπνα τη διατροφή σας και περιορίζετε το θερμιδικό της περιεχόμενο. Μπορείτε να γράψετε σε μικρά κολλώδη φύλλα ή σε ένα μικρό σημειωματάριο που ταιριάζει εύκολα στο πορτοφόλι σας.

Οδηγός για δράση

Εάν δεν κρατάτε ένα ημερολόγιο τροφίμων, αρχίστε να το κάνετε τώρα. Ακόμα κι αν δεν θέλετε να καθορίσετε τις θερμίδες, την περιεκτικότητα σε λιπαρά ή την ποσότητα των υδατανθράκων, αρκεί να κάνετε μια απλή λίστα με τα τρόφιμα που καταναλώνονται. Μην ξεχάσετε να γράψετε επίσης ποτά, σάλτσες, καρυκεύματα και άλλα πρόσθετα γεύσης. Οι ακριβείς θερμίδες μπορούν να κρύψουν μέσα τους.

6. Συνδυάστε τα προϊόντα στη σωστή αναλογία.

Τα περισσότερα από τα πιάτα που σερβίρονται στα εστιατόρια, και αυτά που τρώμε στο σπίτι, "οργανώνονται" λάθος. Κατά κανόνα, πρόκειται, για παράδειγμα, για μεγάλες ποσότητες κρέατος και πολύ λίγα (αν υπάρχουν) λαχανικά. Εάν τα λαχανικά υπάρχουν στη διατροφή σας μόνο ως πλάκα, πιθανότατα καταναλώνετε πολλές επιπλέον θερμίδες, κάτι που δεν συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Συνδυάστε τα τρόφιμα με τη σωστή αναλογία.

Οδηγός για δράση

Το μισό από το πιάτο σας πρέπει να καταλαμβάνεται από υγιή λαχανικά, τεταρτημόρια πρωτεΐνες, και ένα άλλο τέταρτο - δημητριακά ολικής αλέσεως. Ένα τέτοιο "σχέδιο" του πιάτου θα αυξήσει οπτικά αυτόματα το τμήμα, ενώ τα λαχανικά χαμηλών θερμίδων θα παρέχουν στο σώμα με ίνες, βιταμίνες και μέταλλα που θα ενισχύσουν την υγεία σας. Επιπλέον, με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να ελέγξετε την υπερβολική κατανάλωση αμύλου και πρωτεϊνών. Αλλά θυμηθείτε, ακόμη και με τη σωστή πλήρωση, το μέγεθος της πλάκας πρέπει να είναι ακόμα λογικό.

7. Αποθηκεύστε τις πρωτεΐνες

Οι μελέτες δείχνουν ότι οι πρωτεΐνες παίζουν καθοριστικό ρόλο στη ρύθμιση της όρεξης. Αυτοί που συστηματικά καταναλώνουν πρωτεΐνες, κερδίζοντας λιγότερα κιλά μετά την απώλεια βάρους, και τα αποτελέσματα του αγώνα με την παχυσαρκία είναι πιο εντυπωσιακά. Οι πρωτεΐνες προκαλούν αίσθηση κορεσμού, διότι χωνεύονται περισσότερο. Αν παραμελούν τα τρόφιμα πρωτεΐνης, πόνους πείνας θα σας κάνει να τρώνε περισσότερο. Ως εκ τούτου, αφήστε την πρόσληψη πρωτεϊνών σας να συνθλίψει με κάθε γεύμα.

Οδηγός για δράση

Καταναλώνετε πρωτεΐνες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά: φασόλια, ασπράδια αυγών, άπαχο κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (τυρί cottage, γιαούρτι, τυρί και γάλα) - όλα αυτά βοηθούν στην ενίσχυση του μυϊκού ιστού και δεν περιέχουν λίπος.

8. Φάτε μισή μερίδα

Οι μερίδες που σερβίρονται στα περισσότερα εστιατόρια συμβάλλουν σημαντικά στην υπερκατανάλωση τροφής. Φυσικά, θέλουμε να πάρουμε όσο το δυνατόν περισσότερα τρόφιμα για τα χρήματά μας, αλλά πολύ συχνά πρέπει να πληρώσετε για αυτό με την υγεία σας. Το μεσημεριανό γεύμα σε ένα καφέ μπορεί να σας κοστίσει πάνω από 1200 θερμίδες. Και είναι ακόμη και χωρίς επιδόρπιο! Εάν έχετε καλή πρόθεση να φάτε μισή μερίδα, θα είναι πολύ δύσκολο να σταματήσετε, καθώς και να καταλάβετε πότε είναι καιρός να βγάλετε το πιρούνι, ειδικά εάν επικοινωνείτε και με κάποιον κατά τη διάρκεια του γεύματος.

Οδηγός για δράση

Κάντε ένα ακόμα βήμα προς τις καλές προθέσεις σας. Ζητήστε από τον σερβιτόρο να οργανώσει τις μισές αναλογίες του παραγγελθέντος πιάτου, πριν βρεθεί στο τραπέζι σας. Έτσι δεν θα φάτε μόνο το προβλεπόμενο μισό, αλλά θα έχετε μια άλλη μικρή μερίδα την επόμενη μέρα. Αφήστε αυτό να είναι το σήμα "stop" σας στο δρόμο για την υπερκατανάλωση τροφής (βλ. Παράγραφο 3), επειδή οι περισσότεροι άνθρωποι δεν έχουν τη συνήθεια να τρώνε από σακούλες τροφίμων στο εστιατόριο.

9. Βεβαιωθείτε ότι έχετε πρωινό

Υπάρχει ένα ρητό "Τρώτε το πρωινό μόνοι σας". Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι οι άνθρωποι που δεν παραμελούν το πρωινό, έχουν μικρότερο ΔΜΣ (δείκτη μάζας σώματος) και δεν καταναλώνουν μόνο λιγότερες θερμίδες, αλλά τρώνε πολύ λιγότερο κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μετά από όλα, εκείνοι που «χρεώνονται» με πρωινό δεν έχουν τόσο έντονο αίσθημα πείνας, όπως αυτοί που, αφού χάσουν το πρωινό γεύμα, προσπαθούν να πάρουν την έλλειψη ενέργειας με τη βοήθεια πρόσθετων θερμίδων. Η συνήθεια να τρώει πρωινό είναι πραγματικά ένα σημάδι ενός υγιεινού τρόπου ζωής και μιας σημαντικής συνιστώσας ενός προγράμματος για την επίτευξη ενός υγιούς βάρους.

Οδηγός για δράση

Πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να φάνε τίποτα το πρωί. Ξεκινήστε μικρό. Με απλά και υγιεινά τρόφιμα πρωινού, μπορείτε πραγματικά να διδάξετε στο σώμα σας να βιώσετε την "πείνα το πρωί" και να απολαύσετε το πρωινό γεύμα σας.

Χρησιμοποιώντας όλες τις παραπάνω συμβουλές, δεν θα έχετε χρόνο να κοιτάξετε πίσω, καθώς το επιπλέον βάρος θα αρχίσει να ξεφεύγει.

Sarah Khaan Διατροφολόγος
Nicole Nichols Υγιεινή Lifestyle Instructor

Πώς να φάτε λιγότερο. Ψυχολογία και εξαπάτηση της πείνας

Πολλοί λεπτές και χαριτωμένες εκπρόσωποι του δίκαιου σεξ για τις κοπέλες τους, που προσπαθούν να χάσουν βάρος, συχνά λένε: «Πρέπει να προχωρήσετε περισσότερο και να φάτε λιγότερα». Αλλά αν η ανάγκη για σωματική δραστηριότητα, τα πάντα είναι σαφής: το μόνο που χρειάζεται να πιέσω τον εαυτό μου να κάνει αθλητισμό, στη συνέχεια, μειώνοντας την ποσότητα των προβλημάτων των τροφίμων που καταναλώνονται σχεδόν κάθε κυρίες πρώτο, χωρίς αποτέλεσμα μαστίζει τον εαυτό σας διατροφή.

Πώς να μην μπείτε στον πειρασμό να δοκιμάσετε ένα κομμάτι από νόστιμα κέικ με μαλακό κάλυμμα σαντιγί, το οποίο βρίσκεται αναιδώς κεράσι-μάγουλα; Πώς να μην ραγίσει τα τσιπς πατάτας, προσκαλώντας πικάντικη γεύση; Πώς να διατηρήσετε νωθρό γουργουρητό του στομάχου και του τρέχουν τα σάλια όταν ένα τεράστιο κομμάτι χοιρινό μαγειρεμένο στο φούρνο, έχει ήδη καταφέρει να το καλύψει με μια χρυσή κρούστα; Το σεξ είναι πολύ πιο εύκολο στον πειρασμό, ειδικά στα τρόφιμα. Αλλά πώς να αντισταθείτε, πώς να κάνετε τον εαυτό σας να τρώνε λιγότερο; Πρώτα πρέπει να μάθετε τη φύση της πείνας, διότι, γνωρίζοντας την αιτία, είναι πολύ πιο εύκολο να αντιμετωπιστεί το αποτέλεσμα.

Ψυχολογία της πείνας

Τις περισσότερες φορές, η επιθυμία για φαγητό δεν φαίνεται από μια φυσική ανάγκη, αλλά από ένα σήμα του εγκεφάλου

Σίγουρα για πολλούς θα είναι η ανακάλυψη του γεγονότος ότι το λίπος άνθρωποι συχνά δεν γίνονται όμηροι της σωματικής πείνας, η οποία αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της ανθρώπινης ύπαρξης, και συναισθηματική πείνα, ή όπως συχνά αποκαλείται ψυχολογικά. Επομένως, προτού ξεκινήσετε μια αδιάσπαστη πάλη ενάντια στην υπερκατανάλωση τροφής, θα πρέπει να μάθετε πώς να διακρίνετε ανάμεσα στην ψυχολογική πείνα και τη σωματική πείνα.

Πώς να διακρίνετε τη φυσική πείνα από τη συναισθηματική

  1. Η σωματική πείνα αναγνωρίζεται εύκολα από τις χαρακτηριστικές αισθήσεις στο στομάχι: μπορεί να συνοδεύεται από μια αίσθηση κενού, τρεμούλιασμα και ακόμη και πόνο. Ενώ η ψυχική πείνα εμφανίζεται αποκλειστικά στο κεφάλι. Θυμίζοντας το πικάντικο καπνιστό ζαμπόν, περιμένοντας υπομονετικά στο ψυγείο ή το κοκκινό ντόνατ, το οποίο μπορείτε να αγοράσετε στο πλησιέστερο κατάστημα, ο εγκέφαλος αρχίζει να μετακινεί μια ζωντανή εικόνα του γεύματος, χωρίς να ξεχνά να συνδέει τις αισθήσεις. Επομένως, αρχίζει η άφθονη σιελόρροια και δημιουργείται μια ακαταμάχητη επιθυμία να φάνε κάτι νόστιμο.
  2. Η σωματική πείνα εμφανίζεται βαθμιαία: καθώς το στομάχι γίνεται άδειο, το πεπτικό σύστημα δίνει επίμονα σήματα στον εγκέφαλο ότι είναι καιρός να φάει. Και όσο μεγαλύτερη είναι η διακοπή μεταξύ των γευμάτων, τόσο πιο έντονη είναι η αίσθηση της πείνας. Η συναισθηματική πείνα αναδύεται ξαφνικά: φαίνεται ότι μετά από ένα γεύμα δεν είχαν περάσει τρία λεπτά και ήδη αφόρητα θέλετε κάτι γλυκό για το επιδόρπιο.
  3. Εάν ένα άτομο «πεινάει σαν λύκος», αλλά ταυτόχρονα επιτρέπει τον εαυτό του να είναι επιλεκτικός για την επιλογή των προϊόντων, τότε μπορούμε να πούμε με απόλυτη βεβαιότητα ότι αυτό είναι ένα ψυχολογικό πρόβλημα. Η συναισθηματική πείνα εκφράζεται ως ακαταμάχητη επιθυμία για κάποιο συγκεκριμένο είδος τροφής: σοκολάτα, παγωτό, κρέας κλπ. Ενώ ένας σωματικά πεινασμένος άνθρωπος θα είναι έτοιμος να φάει τίποτα.
  4. Η φυσική πείνα εμφανίζεται ανεξάρτητα από το συναισθηματικό υπόβαθρο ή τη διάθεση. Αυτή είναι μια φυσιολογική ανάγκη, έτσι περίπου 4-5 ώρες μετά το γεύμα, ανεξάρτητα από το αν ο προϊστάμενος έκανε μια παρατήρηση σε εσάς ή κερδίσατε την κλήρωση, το στομάχι θα γκρινιάζει με αγανάκτηση, πεισματικά σηματοδοτώντας ότι πρέπει να φάτε. Μια ψυχολογική πείνα μπορεί να συμβεί αμέσως μετά το γεύμα, αν αυτό συμβάλλει σε ένα ισχυρό αρνητικό συναίσθημα. Θυμηθείτε πώς οι περισσότεροι άνθρωποι συνηθίζουν να «αδράξουν» το άγχος, ενώ συχνά προτιμούν τα πιο επιβλαβή και υψηλής θερμιδικής αξίας τρόφιμα.
  5. Το φυσικό αίσθημα της πείνας μπορεί να γίνει ανεκτό για αρκετό καιρό, μέχρι να αρχίσει να προκαλεί προφανή δυσφορία ή ακόμα και πόνο. Αλλά η συναισθηματική πείνα είναι πολύ "ανυπόμονος". Υποβάλλοντας στην αχαλίνωτη επιθυμία να φάει κάτι αυτό το λεπτό, ένα άτομο επιδιώκει να καταπνίξει την ψυχολογική δυσφορία και όχι σωματική.
  6. Η φυσική πείνα περνάει ακριβώς όταν εξαλείφεται η φυσιολογική ανάγκη για τροφή. Μια ψυχολογική πείνα είναι ακόρεστη: για να πνιγούν τα δυσάρεστα συναισθήματα, ένα άτομο θα μπορεί να τρώει πολλές φορές περισσότερο από το συνηθισμένο τμήμα. Σε αυτή την περίπτωση, το στομάχι θα είναι γεμάτο, αλλά η πείνα δεν θα υποχωρήσει.
  7. Κατά τη διάρκεια προσπαθειών να εξορκίσει την ψυχολογική πείνα, άνθρωποι τρώνε φαγητό χωρίς σκέψη, στο μηχάνημα, οπότε μπορεί εύκολα να umyat όλο το πακέτο των cookies ή το δείπνο τηγάνι πατάτες τηγανητές. Και όταν η ανάγκη για φαγητό λόγω των φυσιολογικών αναγκών, ένα άτομο συνειδητά επιλέγει όχι μόνο τι να φάει, αλλά και πόσο.

Έτσι, πώς να διακρίνουμε τη φύση της πείνας, καταλάβαμε, τώρα ας μιλήσουμε για τους παράγοντες που "κάνουν" τους ανθρώπους να τρέξουν, δηλαδή, την ψυχολογία της πείνας.

5 κύριες αιτίες υπερκατανάλωσης

Οι αιτίες της υπερκατανάλωσης δεν βρίσκονται κάπου στα βάθη του υποσυνείδητου μας. Όλα βρίσκονται στην επιφάνεια και γι 'αυτό μπορούν και πρέπει να τεθούν υπό έλεγχο.

  1. Η πλήξη. Ναι, η τραγική μανία μπορεί εύκολα να παρακινήσει να τρώει 5-6 κουταλιές με καθαρό μέλι ή αγαπημένη μαρμελάδα, μια μεγάλη σοκολάτα με ένα φλιτζάνι τσάι με γεύση ή με πολλά σάντουιτς που δεν ταιριάζουν καθόλου με την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων. Αυτό ισχύει περισσότερο για τις νοικοκυρές και τους άνεργους: είναι συνεχώς στο σπίτι και συχνά περνάνε κοντά στο ψυγείο, δεν μπορούν να αντισταθούν στον πειρασμό να κοιτάξουν πίσω από τη λευκή, φιλόξενη πόρτα του. Με την ευκαιρία, οι άνθρωποι που περνούν τον περισσότερο χρόνο τους μέσα στους τέσσερις τοίχους μπορεί πάντα κάτι να μασάει χωρίς πείνα, με κάποιο τρόπο να διαφοροποιήσουν βαρεθεί ένα μεγάλο χρονικό διάστημα η κατάσταση.
  2. Τηλεόραση Αυτές οι «οικείες» οικιακές συσκευές καταγράφουν όλη την προσοχή ενός ατόμου και ως εκ τούτου χάνει τον έλεγχο της ποσότητας φαγητού που καταναλώνεται. Τι παρακολουθεί ένας ποδοσφαιρικός αγώνας χωρίς μια μεγάλη συσκευασία τραγανών τσιπς και ένα ποτήρι αφρισμένο μπύρα; Μια ταινία χωρίς ποπ κορν δεν θα είναι τόσο ενδιαφέρουσα. Καταπολέστε στερεότυπα και μην τρώτε ποτέ μπροστά από την τηλεόραση.
  3. Γρήγορα. Ένα μοντέρνο άτομο στερείται συνεχώς χρόνου όχι μόνο για ένα πλήρες γεύμα, αλλά για ένα πανανθρώπινο σνακ. Εργάζοντας με έναν ξέφρενο ρυθμό χωρίς διακοπή, οι άνθρωποι έρχονται στο σπίτι εξαντλημένοι και πρώτα απ 'όλα πάνε... Όχι όχι στην κρεβατοκάμαρα και ούτε στο ντους, αλλά στην κουζίνα - στο ψυγείο - για να βγάλει την ψυχή μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά. Αλλά το βράδυ είναι όσο το δυνατόν λιγότερο, και όχι το αντίστροφο.
  4. Κατάθλιψη και χαμηλή αυτοεκτίμηση. Πολλοί είναι συνηθισμένοι να ανυψώνουν μια καταθλιπτική διάθεση με ένα μέρος των αγαπημένων τους λιχουδιών: σοκολάτα, παγωτά, κέικ, γλυκά και άλλα γλυκά. Αλλά πριν «κολλήσετε» μια άλλη διαμάχη με τον σύζυγό της με ένα νόστιμο κέικ με κρέμα βουτύρου, παρακαλούμε να σημειώσετε ότι το γλυκό δεν θεραπεύει την κατάθλιψη και το κέρδος βάρους, που προκαλείται από την κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, μειώνει περαιτέρω το συναισθηματικό υπόβαθρο. Αποδεικνύεται ένας φαύλος κύκλος, για να σπάσει αυτό και να μάθουν να τρώνε λιγότερο γλυκό, θα βοηθήσετε μόνο ένα νηφάλιο μυαλό.
  5. Θορυβώδεις εταιρείες, εταιρικά πάρτι και επαγγελματικές συναντήσεις στο εστιατόριο. Στη ζούγκλα της θορυβώδους διασκέδασης, οι άνθρωποι συχνά δεν ενδιαφέρονται για το πόσο τρώνε. Κανέζικα, σάντουιτς και άλλα σνακ καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες, αλλά δεν φέρνουν αίσθηση κορεσμού, παρά το περιεχόμενο θερμίδων ρεκόρ. Η ίδια ιστορία με τις επιχειρηματικές συναντήσεις: στη ζέστη της συζήτησης για το επόμενο συμβόλαιο ή τους όρους συνεργασίας, ένα άτομο τρώει στο μηχάνημα, μην δίνεται προσοχή σε αυτό που βρίσκεται στο πιάτο, και σε ποια ποσότητα.

Οι κύριες αιτίες υπερκατανάλωσης είναι περισσότερο ή λιγότερο σαφείς, αλλά πώς να εξαπατήσουν την πείνα; Ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές και θα μάθετε ακριβώς πώς να μάθετε να τρώτε λιγότερα.

Πώς να τρώτε λιγότερο: συμβουλές διατροφολόγου

"Τρώτε λιγότερο - ζουν περισσότερο!" Λέει ένα παλιό ρητό.

  1. Κάντε το συνήθεια να το πρωινό το πρωί. Μπορεί να χρειαστεί να φάτε "μέσα από δεν θέλω" από την αρχή, αλλά αυτή είναι μια από τις εξαιρετικές περιπτώσεις που πρέπει να αναγκάσετε τον εαυτό σας να φάει. Να θυμάστε ότι η όρεξη έρχεται με το φαγητό; Επομένως, προσπαθήστε να έχετε το πρωινό όσο το δυνατόν πιο σφιχτά, επειδή οι θερμίδες που λαμβάνονται κατά τη διάρκεια του πρωινού γεύματος, "καίγονται" με ασφάλεια στη μέση της ημέρας, ενώ η αίσθηση της πείνας υποχωρεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, έτσι θα φάτε λιγότερο τη νύχτα.
  2. Φάτε ως φυσική ανάγκη. Αν είστε προσκεκλημένοι σε ένα καφέ, και δεν θέλετε να φάτε, εγκαταλείψτε το φαγητό, αντικαταστήστε το με ένα ποτήρι μεταλλικό νερό ή ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι. Με την ευκαιρία, συχνά το αίσθημα της δίψας γίνεται αντιληπτό από ένα άτομο ως πείνα. Ως εκ τούτου, αισθανόμενος την προσέγγιση της πείνας, πίνετε ένα ποτήρι νερό χωρίς αέριο. Αν το συναίσθημα είναι θαμπό, τότε η ώρα για φαγητό δεν έχει έρθει ακόμα, οπότε θα τρώτε λιγότερους λιπαρούς και απλούς υδατάνθρακες, οι οποίοι κατατίθενται στη μέση.
  3. Πείτε όχι στο άγευστο φαγητό. Αυτή είναι μια από τις βασικές τεχνικές που θα σας βοηθήσουν να αρχίσετε να τρώτε λιγότερα. Εάν δεν μεταφέρετε σπανάκι ή αλμυρά καρπούζια, μην πιέζετε τον εαυτό σας. Μετά από όλα, δεν θα πάρετε ικανοποίηση από τα τρόφιμα, αλλά διακόπτει μόνο την όρεξή σας, έτσι ώστε ο ερεθισμός θα αυξηθεί και το αίσθημα της ψυχολογικής πείνας θα αυξηθεί. Αν σας αρέσουν τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, φάτε για την υγεία, αλλά μόνο σε μικρές ποσότητες και επιλέξτε ένα λιγότερο "βαρύ" πιάτο και μια ελαφριά σάλτσα για την κύρια πορεία.
  4. Προσπαθήστε να φάτε όσο πιο αργά γίνεται. Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι το αίσθημα κορεσμού έρχεται μόλις 15 λεπτά μετά το γεύμα, ενώ το μέσο ημερήσιο γεύμα διαρκεί μόνο 7-10 λεπτά. Δηλαδή, κατά τη διάρκεια του χρόνου που περνάει από την άφιξη του απαραίτητου μερίσματος φαγητού στο στομάχι μέχρι την παραδοχή ότι δεν χρειάζεται πια να τρώνε, ένα άτομο συνήθως έχει το χρόνο να "σπρώξει" την υπερβολική τροφή μέσα του, πράγμα που θα μπορούσε να γίνει εντελώς εάν υπάρχει μετρημένος και συνειδητός τρόπος.

Φυσικά, πριν να συνηθίσετε να τρώτε λιγότερα, θα πρέπει να πάτε με τον σκληρό δρόμο. Αλλά θυμηθείτε ότι πρέπει να αρχίσετε να εργάζεστε στον εαυτό σας από το κεφάλι και με την ανοικοδόμηση των διατροφικών συνηθειών σας, θα είστε σε θέση να αλλάξετε τη φυσική σας εμφάνιση προς το καλύτερο!